每 100 克
| 水 (克 ) | 38.25 |
| 热量 (大卡 ) | 368.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1541.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 25.9 |
| 总脂肪 (克 ) | 28.7 |
| 灰份 (克 ) | 5.55 |
| 碳水化合物 (克 ) | 1.6 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.2 |
| 钙 (毫克 ) | 12.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.83 |
| 镁 (毫克 ) | 21.0 |
| 磷 (毫克 ) | 180.0 |
| 钾 (毫克 ) | 356.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1976.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.16 |
| 铜 (毫克 ) | 0.19 |
| 锰 (毫克 ) | 0.039 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.57 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.26 |
| 烟酸 (毫克 ) | 5.05 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.06 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.44 |
| 总叶酸 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 3.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.88 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 5.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 3.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 20.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 44.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 1.6 |
| 维生素D (IU ) | 62.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 11.085 |
| 12:0 (克 ) | 0.085 |
| 14:0 (克 ) | 0.554 |
| 16:0 (克 ) | 6.923 |
| 18:0 (克 ) | 3.523 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 15.011 |
| 16:1未分化 (克 ) | 1.296 |
| 18:1未分化 (克 ) | 13.715 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.856 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.593 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.263 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 97.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |